0
Мой заказ

Повар судовой: Учебное пособие

Артикул a00053811
В наличии
235 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний

Быстрый заказ

В учебном пособии раскрыты вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах, организации рабочих мест, эксплуатации камбузного оборудования, соблюдения правил техники безопасности и санитарии, составления меню, диетического питания, выпечки хлеба, даны краткие характеристики некоторых кухонь зарубежных стран.

Учебное пособие рекомендовано для судовых поваров, работников общественного питания, учащихся кулинарных училищ.
 

Короткое описание Автор: Носовский А.Н., Корниецкий А.В., Самофал Т.С.
Год: 2008
Стр: 96
  • Самовывоз в Одессе — бесплатно
  • Новой почтой по Украине  — по тарифам перевозчика

Подробнее о доставке

  • Наличными при получении в отделении Новой почты
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.
  • Безналичный расчет (банковский перевод)

 

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Наверх